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BROTMACHEREI

Zeit für GENUSS

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Wir sind Paul & Magdalena.

Schön, dass du zu uns gefunden hast!

Gemeinsam haben wir 2020 die "Paul´s Brotmacherei" ins Leben gerufen. Wir stehen für Regionalität, Qualität und ganz besonders für echtes Brothandwerk. Wir lieben es unsere Leidenschaft für das (Brot) Backen gemeinsam mit euch zu teilen.

Unser Ziel ist es, mehr Bewusstsein und Transparenz für die Faszination Brot zu schaffen. Was macht ein gutes Brot eigentlich aus und welche Rohstoffe werden dafür verwendet? Ist ein Schwarzbrot denn wirklich so dunkel, wie es im Supermarkt präsentiert wird? All diesen und noch vielen weiteren Fragen gehen wir gemeinsam mit euch auf den Grund. 

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Paul Plattner

Bäckermeister & Müllermeister

geprüfter Brotsommelier

 Durchführung der Backkurse

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Magdalena Schröpfer

Betreuung der Sozialen Medien

allgemeiner Markenauftritt

Unterstützung Backkurse

Kruste

sympathisches Lachen, dunkler Bart und braune Augen

Krume

technologisch, handwerklich, neugierig, gemütlich

Kruste

 herzliches Auftreten, blonde Haare und blaue Augen

Krume

kreativ, stressresistent, freundlich, Liebe zum Detail

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Besuche uns gerne an einem unserer Standorte und stöbere dich durch unser Produktsortiment oder plaudere mit uns über die Kunst des Brotbackens.

St.Pölten | Schreinergasse

Böheimkirchen | Plattner Mühle

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