VOLLKORNBROT & MEHRKORNGEBÄCK
WAS
erwartet dich bei diesem BACKKURS ?
- Wissen rund um's Brotbacken von unserem Bäckermeister Paul
- Zubereitung von Vollkornbrot und Mehrkorngebäck
- Einsatz von Koch,- Brüh,- & Quellstücken
- Backen mit Vollmehlen und Saaten
(Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam)
- Vorteige mit Vollkornmehl
VOLLKORNBROT
MEHRKORNGEBÄCK
WANN
finden TERMINE statt ?
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Samstag, 27.Mai 2023
(Beginn: 15:00 Uhr)
AUSGEBUCHT!
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Samstag, 16.September 2023
(Beginn: 11:00 Uhr)*
AUSGEBUCHT!
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Samstag, 13.Jänner 2024
(Beginn: 11:00 Uhr)*
DAUER / KOSTEN
4 - 5 Stunden / € 90,- pro Person
*ab September 2023 € 100,- pro Person
max. Teilnehmeranzahl - 12 Personen
WO
findet unser BROTBACKKURS statt ?
Schildberg 1
3071 Böheimkirchen
Paul's Brotmacherei
(Firmengelände Plattner-Mühle)
WIE
kann ich mich ANMELDEN ?
Telefonisch: 0660/2011979 (Paul Plattner)
oder
Mail: kontakt@paulsbrotmacherei.at
oder
Anmeldeformular (siehe unten)